通知公告 新闻动态 学术研究 苗族人物 苗族语言 风俗习惯 宗教信仰 苗族节日 历史钩沉 文化遗产
苗医苗药 苗族绝技 民间故事 苗族服饰 苗族银饰 苗族工艺 音乐舞蹈 影视天地 苗族美食 苗族村寨
区域经济 苗疆旅游 文化教育 书画摄影 产品推荐 法律天地 苗族企业 文学之窗 苗族论坛 关于我们
主办单位: 贵州省苗学会
网名题写: 杨光林 会长
《苗学研究》及《中国苗族网》投稿邮箱:2114621977@qq.com在线投稿
  您当前的位置:网站首页 >> 经济新闻 >> 苗族酸汤品牌:亮欢寨酸汤鱼都市时尚店隆重开业
苗族酸汤品牌:亮欢寨酸汤鱼都市时尚店隆重开业
作者:潘昌勇 来源:本站原创 日期:2019-07-07 阅读:1933

中国苗族网讯(作者:潘昌勇) 2019年7月6日下午6时,苗族酸汤品牌“亮欢寨酸汤鱼都市时尚店”在贵阳市中华北路1号国贸广场9楼隆重开业。

贵州省苗学会老会长杨光林应邀出席并讲话。杨光林老会长说:“亮欢寨酸汤鱼创立的历史文化悠久,是苗族饮食文化的优秀代表之一,在吴笃琴董事长的精心经营下,得到了各级领导的充分赞许和社会各界的充分认可。希望亮欢寨的全体员工,在吴笃琴董事长的带领下,将苗族的饮食文化继续发扬光大,最后祝亮欢寨生意兴隆,财源滚滚!”。

亮欢寨品牌文化

贵州省苗学会老会长杨光林应邀出席并讲话

亮欢寨创始人、董事长、贵州省苗学会副会长吴笃琴女士致辞

出席开业庆典的相关领导嘉宾上台剪彩

祝贺新店开业大吉,生意兴隆!

领导及嘉宾观看苗族歌舞表演 

图为:开业庆典现场

图为:开业庆典现场

图为:公司员工为现场的领导及嘉宾表演丹寨锦鸡舞


现场高朋满坐

图为:开业庆典现场一店内一角

图为:亮欢寨特色美食

相关简介:

贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司(简称:亮欢寨公司)是一家拥有全国驰名商标和贵州省地方著名商标的民族自主品牌知名餐饮企业,前身为1986年创办的“快活林酒家”。自创办以来,已发展成为集黔东南苗侗餐饮文化传承、特色美食、民俗展示,以及苗族酸汤产品研发和旅游服务为一体的连锁餐饮综合性机构。

三十多年来,在公司创始人、董事长吴笃琴女士的带领下,始终秉承传承苗侗民族特色餐饮文化,倡导绿色生态健康快乐饮食的经营理念,致力于黔东南苗族侗族原生态饮食文化研究和产品研发,打造以亮欢寨苗族酸汤鱼为主产品的民族餐饮系列自主品牌;在继承与创新中形成了酸汤美食精湛的烹调技艺、丰富的菜品菜式、精美的组合搭配和营养健康的餐饮文化;构成了以黔东南苗侗民间风味为主的煲、蒸、煮、炒及凉菜、小吃等10余个门类300余个菜品的菜谱体系。先后获得中华餐饮名店贵州十佳黔菜馆省级非物质文化遗产代表性保护项目凯里苗族酸汤鱼制作技艺传习基地省级非物质文化遗产生产性保护示范基地贵州省文化产业示范基地贵州省旅游定点单位贵州十佳餐饮名店贵州老字号餐饮品牌企业、贵州省服务名牌企业等省()级殊荣。

公司研发的亮欢寨酸汤鱼火锅被录入中南海地方特色菜品目录,在第五届中国美食节中获得最高奖------金鼎奖,并独家代表贵州餐饮企业参加上海世博会,获得单品销售冠军,先后被评为中华名火锅贵州名火锅贵州十大名菜等称号;公司开发的苗侗合花宴在第五届中国美食节中被授予中国名宴称号;“亮欢寨月亮粑、亮欢饭"等产品分别获贵州名点贵州名小吃称号。

亮欢寨公司奉行为每一位顾客提供最优质的产品和服务的宗旨,承古纳今,执着创新,精彩地演绎着酸汤美食的至高境界。古朴的民俗,温馨的环境,专业的团队,一流的服务, 给顾客带来愉悦的心灵体验与高品味的苗侗美食享受。

亮欢寨公司总部设于贵州凯里市环城面路98号,地理位置优越,交通便捷。

截至201812月底止,除凯里总部外还在省会贵阳、六盘水钟山、铜仁、遵义、仁怀、雷山西江、凯里国贸等地开设了13家分店,建有一个酸汤产品研发基地和一个大型生态养鱼基地。

今日的亮欢寨,正积蓄着更大 的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。


企业荣誉:

·1998年12月22日快活林被黔东南州餐饮业等级评定委员会评为“一级餐饮业”

·1999年亮欢寨被“99生态环境游·中国凯里国际芦笙节”评为“指定接待点”

·2001年6月亮欢寨被中共凯里市委员会、凯里市人民政府评为非公有制经济“明星户”

·2002年7月亮欢寨被共青团凯里市委、凯里市旅游事业局评为“青年文明号”

·2002年8月13日快活林在贵州省“瀑布啤酒杯”烹饪技术大赛大众宴席比赛中获得铜奖

·2003年9月5日亮欢寨被黔东南州烹饪饭店协会批准为会员

·2003年亮欢寨被凯里市精神文明建设指导委员会评为二00三年度“文明窗口”

·2004年3月15日亮欢寨在2004年黔东南首届知名商标评选为“知名商标”

·2004年3月15日“酸汤鱼”2004年黔东南首届“3.15”系列评选活动中被评为“消费者最喜爱的产品”

·2004年4月亮欢寨被共青团黔东南州委、黔东南州旅游局评为“青年文明号”

·2004年6月“亮欢寨”被黔东南州消费者协会评为黔东南州诚信单位。

·2004年6月25日亮欢寨荣获黔东南州首届“青酒杯”烹饪技术大赛团体赛项目金奖

·2004年6月25日亮欢寨“酸汤牛鞭花”荣获黔东南州首届“青酒杯”烹饪技术大赛黔东南名菜

·2004年7月亮欢寨被黔东南州消费者协会评为“诚信单位”

·2004年9月快活林亮欢寨“苗家竹板鸡”被中国国际芦笙节组委会凯里市烹协评为民族风味名优菜肴

·2004年9月快活林亮欢寨“酸汤鱼”被中国国际芦笙节组委会凯里市烹协评为民族风味名优菜肴

·2004年9月18日经2004中国企业市场战略论坛大会组委会评亮欢寨为“全国诚信单位”

·2004年9月亮欢寨被凯里市消费者协会评为“诚信单位”

·2004年9月亮欢寨被贵州省旅游局评为“贵州旅游定点单位”

·2004年10月亮欢寨被贵州省卫生厅评为食品卫生等级“A级单位”

·2004年10月亮欢寨“酸汤鱼”在第五届中国美食节中荣获最高奖---金鼎奖

·2004年10月亮欢寨“酸汤鱼”在第五届中国美食节中荣获中国名火锅称号

·2004年10月亮欢寨“苗侗合花宴”在第五届中国美食节中荣获中国名宴称号

·2005年1月亮欢寨被中共黔东南州委、黔东南州人民政府评为黔东南州非公有制经济“优秀企业”

·2005年4月亮欢寨在创建中国优秀旅游城市活动中被评为“先进集体”

·2005年8月亮欢寨被贵州省绿色产业促进会评为“绿之星·绿色餐饮企业”

·2006年3月亮欢寨被中国消费者协会评为“信维权单位”

·2006年8月25日亮欢寨被黔东南州消费者协会评为州级“诚信单位”

·2006年9月1日亮欢寨被贵州省工商行政管理局评审认定为“贵州省著名商标”

·2006年9月1日“亮欢寨”商标被认定为“贵州省著名商标”。

·2007年3月30日亮欢寨被黔东南州工商局、黔东南州合同协会评为“守合同、重信用”单位称号

·2007年5月亮欢寨被中国名优品牌管理评价中心授予“全国营养健康型餐饮名店”

·2007年7月被中国凯里原生态文化艺术节组委会评为“凯里民族饮食名店”

·2007年7月16日“快活林”商标被认定为“贵州省著名商标”

·2007年10月参加贵州省饮食和茶文化节中荣获贵州省“十佳黔菜馆”称号

·2007年10月参加贵州省饮食和茶文化节中亮欢寨的“月亮粑”、“亮欢饭”荣获贵州省“名点、名小吃”称号

·2007年10月参加贵州省饮食和茶文化节中亮欢寨的“土苗酸汤鱼”荣获贵州省“名火锅”称号

·2007年11月30日在2007年贵州妇女创业就业暨财富论坛大会中被评为“贵州省文明温暖女性服务窗口”

·2008年2月20日凯里市民政局、凯里市捐赠接收办公室授予亮欢寨“关心和支持凯里灾区人民”的荣誉证书

·2008年4月8号亮欢寨被工商局、州合同协会在2006-2007连续两件被评为“守合同、重信用”单位称号 。

·2008年全国民族文化旅游十大品牌组委会评为“最具苗族文化风情的美食—凯里亮欢寨”

·2009年,亮欢寨被凯里消费一会评为市级“成信单位”。(2009.10-2011-10)

·2010年,亮欢寨被黔东南州商务局评为“先进单位”。

·2010年,亮欢寨荣获世博会“月度冠军”称号

·2010年,快活林商标被贵州省工商行政管理局评为“贵州省著名商标”。

·2010年9月,亮欢寨驻上海世博园中华美食街贵州档位荣获上海世博园区运行保障立功竞赛“月度冠军”(集体)称号

·2010年10月,贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司《快活林》商标被贵州省工商行政管理局认定为“贵州省著名商标”。

·2011年,贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司被凯里市文体广电局被“省级非物质文化遗产保护项目酸汤鱼制作技艺传习基地”

·2012年,亮欢寨商标被认定为“贵州省著名商标”。

·2012年,凯里市精神文明建设委员会授予吴笃琴同志为:凯里市诚实守信道德模范荣誉称号.

·2012年9月,凯里亮欢寨被黔东南妇女联合会评为:黔东南州妇女创业就业示范基地。

·2012年12月,亮欢寨商标被认定为“中国驰名商标”。

·2013年,亮欢寨被贵州省食品药品监督管理局评为“餐饮服务食品安全量化分级A级单位”

·2013年,亮欢寨被黔东南州食品药品监督局、黔东南州商务局“州级餐饮服务食品安全示范单位”

·2013年2月,亮欢寨被黔东南州农业产业化经营联席会议评为“黔东南州农业产业化经营重点龙头企业”,

·2013年3月,亮欢寨商标“3335884”荣获贵州省十佳著名商标称号

·2013年5月,吴笃琴荣获黔东南州人民政府州颁发的“非物质文化遗产项目《苗族酸汤鱼制作技艺》代表性传承人”荣誉称号。

·2013年9月,亮欢寨荣获“凯里市知识产权试点企业”

·2013年11月,亮欢寨荣获中华人民共和国商务部颁发的“商贸流通业典型统计调查企业”。

·2013年12月,亮欢寨被贵州省文化厅评为:“省级非物质文化遗产生产性保护示范基地”

·2014年3月,贵州亮欢寨被品牌中国授予“2014年度餐饮行业金谱奖”。

·2014年7月,亮欢寨成为贵州省食品药品安全建设发展促进会促进会理事单位.。

·2014年11月,亮欢寨商标被认定为“贵州省著名商标”。

·2015年3月,亮欢寨被黔东南州食品行业协会评为“副会长单位”。

·2015年6月,亮欢寨被贵州省农业产业化联席会议授予“贵州省农业产业化重点龙头企业”荣誉。

·2015年11月,亮欢寨成为贵州环雷公山超100公里跑国际挑战赛官方唯一指定特色餐饮企业。

·2016年5月,亮欢寨被认定为"贵州省特色餐饮优质服务单位"。

·2016年10月,亮欢寨被认定为“贵州特色餐饮名店”。

·2016年10月,亮欢寨“酸汤鱼火锅”、“酸汤猪脚火锅”、“酸汤牛肉火锅”被贵州省烹饪协会认定为“贵州省名火锅”。

·2016年10月,亮欢寨“老烟刀”、“苗家虾面辣”、“亮欢寨火烧鱼”等20余个菜品被认贵州省烹饪协会定为“贵州省名菜”。

·2016年10月,亮欢寨“亮欢饭”、“月亮粑”、“苞谷粑”等十余个菜品被贵州省烹饪协会认定为“贵州省名小吃”。

·2016年11月,亮欢寨被认中华烹饪协会定为“中华餐饮名店”。

·2016年11月,亮欢寨“酸汤鱼火锅”、“酸汤鸡火锅”被中华烹饪协会认定为“中华名火锅”。

详情请进入企业官网:www.lhz.tm

编辑:网站管理员【关闭窗口】 【返回顶部】 【打印文章】
上一篇:从江县庆云镇迎来了一群特殊的“客人”
下一篇:没有了
相关信息
最新图片
最新发布    
·从江县教育系统召开2019...[新] (08/17)
·从江县教育系统召开2019...[新] (08/17)
·赫章县金银山街道开展“... (08/15)
·雷山西江苗韵風采民族服... (08/15)
·澳门青年艺能志愿工作会... (08/15)
·澳门中联办副秘书长黄华... (08/15)
·贵州省苗学会2019年会长...[热] (08/14)
·高增乡精准扶贫送化肥,... (08/13)
·毕节市法治文艺汇演活动... (08/12)
·赫章县成功举办2019年彝... (08/12)
苗族人物    
·苗族文化“追梦人” (03/16)
·助农脱贫:龙明文的回乡... (12/09)
·云南苗族学子返苗乡,树... (11/30)
·一对苗族父子 定格酉阳6... (10/24)
· 返乡创业有智慧 置... (10/08)
热点关注    
·迎新春-蝶韵枫彩鼓声来:2...[10583]
·潘定发:再建议要下大力深...[5181]
·贵州从江:苗族同胞欢度“...[3097]
·贵州赫章:《苗族大迁徙舞...[2983]
·赫章县苗族传统文化传承学...[2280]
·贵州纳雍:六百年遗风——...[2197]
·搭乘“一带一路”快车道 苗...[1403]
·贵州大方:牛场乡苗族花坡...[1157]
·贵州省苗学会2019年会长会...[806]
·2019贵州?贞丰苗族“二月二...[718]
推荐信息    
·贵州省苗学会2019年会长... [08/14]
·潘定发:再建议要下大力... [06/06]
·苗族文化“追梦人” [03/16]
·贵州大方:牛场乡苗族花... [02/28]
·迎新春-蝶韵枫彩鼓声来:... [01/20]
·丹寨县贺岁公益电影《安... [01/19]
·十五年风雨路,亲情一家... [11/29]
·苗族歌手:雷艳 [06/18]
·贵州省苗学会简介 [06/08]
·《苗学研究》杂志简介 [06/07]
 
Copyright www.chinamzw.com 版权所有:中国苗族网 黔ICP备11001344号-1
主办单位:贵州省苗学会 地址:贵州省贵阳市花溪区贵州民族大学老校区内 电话:0851-85620228
网站管理:13688513435(潘昌勇) 投稿邮箱:2114621977@qq.com 中国苗族网QQ群:37732091
免责声明:部分文字及图片转载于互联网,版权归原作者所有,如果有侵权,请告知本站,我们将在第一时间删除,谢谢您的合作!
网站设计:贵州狼邦科技有限公司