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苗族村寨旅游供给侧结构性改革研究
作者:张崇龙 来源:本站原创 日期:2017-09-25 阅读:1516

苗族村寨旅游供给侧结构性改革研究

——以毕节市织金县官寨苗族乡大寨村妥倮苗寨为例

 

作者:张崇龙

(贵州省毕节市民族中学,贵州 毕节 551700

 

内容摘要:本文在全域旅游发展的大背景下,以毕节市织金县官寨苗族乡大寨村妥倮苗寨为例,对苗族村寨旅游供给侧结构性方面存在的问题进行剖析,并根据苗族村寨文化旅游资源实际,提出深化苗族村寨旅游供给侧结构性改革的可行性建议。

关键词:妥倮苗寨;全域旅游;供给侧结构性改革

 

2015年习近平总书记提出供给侧结构性改革以来,近两年中央1号文件都强调要大力发展乡村旅游和休闲农业,积极推广“旅游+”等模式,推进旅游业与其他产业深度融合。这充分说明在全域旅游发展理念的背景下,旅游业作为重要的现代服务业,无疑是推进供给侧结构性改革的重要突破口。苗族村寨旅游作为乡村旅游的一个亮点,作为旅游业的一个不可分割的重要组成部分,是一种依托当地民族文化资源进行产业综合价值提升的旅游形式,它在一定程度上促进了苗族地区三大产业的融合。从这个层面来说,苗族村寨旅游不仅是旅游业的重要组成部分,更是苗族地区实施扶贫攻坚和精准扶贫的重要手段。但是,纵观目前苗族村寨旅游情况,仍然呈现总体供给不足和结构性失衡的现状,因此推进苗族村寨旅游供给侧结构性改革势在必行。本文在全域旅游发展的大背景下,以毕节市织金县官寨苗族乡大寨村妥倮苗寨为例,对苗族村寨旅游供给侧结构性方面存在的问题进行剖析,并根据苗族村寨文化旅游资源实际,提出深化苗族村寨旅游供给侧结构性改革的可行性建议。

一、妥倮苗寨基本情况

妥倮苗寨地处国家级著名风景名胜区织金洞境内,毗邻织金大峡谷景区,辖妥倮、石丫口、河边、电站4个村民组,有上妥倮和下妥倮之分,距县城19公里,距乡政府和织金洞两公里,三甲至官寨旅游公路穿景而过,是全国各地游客前往织金洞和织金大峡谷景区必经之路上的一个风情小寨,苗语称:sob tod ghangb hangd(梭妥刚夯),有1441216人,旅游资源得天独厚,是一个极富民族文化气息和文化底蕴的纯苗族聚居自然村寨。

居住在妥倮苗寨的苗族同胞操西部方言川黔滇次方言第二土语,他们自称Hmongb(蒙),他称“蒙沙”、歪梳苗等。这里的苗族同胞自称是Yangx Lous(杨鲁)的后裔,只要问到老年人,他们都会说:god bed yaos Yangx Lous bed(我家是杨鲁家)。可见,这支苗族同胞应该是春秋战国时期来到黑洋大箐,当时这个地方被苗族同胞称为:ab sangd dous(阿桑拓),也就是今贵阳,后来由贵阳转移到安顺、普定、织金、纳雍、大方、六枝一带定居下来。

妥倮苗寨这支苗族同胞,与远古时代的“九黎”、“三苗”、“南蛮”有着密切的关系。九黎部落联盟的首领是蚩尤,曾打败过炎帝部落联盟。后来炎帝部落联盟又被黄帝部落联盟打败了,炎黄部落联合起来,与蚩尤部落联盟在涿鹿展开大战。蚩尤部落联盟首先取得胜利,战事旷日持久,到了后期,蚩尤战败被杀,九黎遗民渡过黄河,在长江中下游发展,形成了古三苗国。在尧、舜、禹时代,继续对三苗国进行征剿,三苗国一部分人迁徙于三危,在三危期间,逐步形成了髦国,髦就是苗族自称的hmongb(蒙),髦国曾参加周武王伐商纣王,但由于不是周的胞族,未得到分封,继续向中国西南进行转移,到了春秋时期,苗族已到达苗语称“阿桑都”的“黑洋大箐”,也就是夜郎古国境内。

关于这支苗族进入黑洋大箐,也就是今天的贵阳一带,可以从苗族民间古歌中找到相关的说法。在杨兴斋、杨华献主编的《苗族神话史诗选》中的《古博杨鲁》[1]明确说到:“杨鲁原籍在哪里?江边海边是他的家乡。他来落脚在哪里?他来落脚在革勒革桑。后来是名城贵阳。”接着《古博杨鲁》又提到发生战争,然后这支苗民离开“革勒革桑”,到“长冲坝讲舍坝董”,“嘎董蒙丈”这些地方定居。从古歌中提到的地名来分析,关于“革勒革桑”,又称“阿桑都”或“阿桑拓”,有几种说法:一是指贵阳及其周围地区;二是指贵阳喷水池一带;三是指贵阳一带的苗族对黑洋大箐的专称。无论怎么说,都充分证明了这支苗族进入贵阳一带,这是无疑的。关于“长冲坝讲舍坝董”也有两种说法:一是指贵阳以西的地方;二是指花溪区的燕楼和当武一带。关于“嘎董蒙丈”,就是指今安顺旧州一带。从古歌《古博杨鲁》可以看出,这支苗族曾经居住在今贵阳一带,然后又往西花溪、安顺方向一带转移。

流传于织金、普定一带的《戛董蒙丈》[2]载:“杨鲁子孙开辟了黑洋大箐,强弓硬弩誓把虎狼排……苗家世代永不改,酒歌丧歌述历史,杨鲁子孙久常在,创业守土无数代,谁知耍略复仇无数次来,杨鲁子孙布满奶芭奶哪两岸,杨鲁岛巍巍耸立在安顺北门郊外。”这古歌充分说明了苗族人民开辟了“黑洋大箐”。从涉及到的地名来看,《戛董蒙丈》这首古歌中提到的地名有“商都”、 “格勒革桑”、“黑洋大箐”、 “ 戛董蒙丈” 、“崽坝”、“安平”、“嘎代”、“普定”、“ 奶岜奶哪”、“杨鲁岛”、“ 三岔河”等。其中“商都”又称“桑都”或“桑邶”,指今贵阳;“崽坝”、“安平”指今平坝县一带;“嘎代”即今安顺;“普定”指原普定府,并非今普定县;“奶岜奶哪”,“奶岜”是青色的江,指乌江,“奶哪”即红色的江,指北盘江。“杨鲁岛”即今安顺城北郊外的杨鲁花场;“三岔河”在今普定县境,是乌江上游的一条干流。这些地名充分说明了苗族来到安顺一带的地理位置分布现状。又据《安顺苗族》记载:安顺市苗族是春秋战国时期进入安顺的[3]。印证了春秋战国末期,苗族已成为安顺一带的主体民族。

流传于织金县的古歌《杨鲁子孙迁徙》[4]提到这支苗族迁徙的地名有“阿里”、“嘎克依”、“崽坝”、“ 嘎康”、“ 奶司”、“嘎猫”、“嘎当碧底”、“渣坝”、“岛代”、“来发介”、“嘎托”等。其中“阿里”指鸭池河、三岔河一带;“嘎克依”、 “来发介”指今黔西县化屋基一带;“嘎猫”位于今普定谷毛;“嘎当”指今织金珠藏一带;“渣坝”指今纳雍县老凹坝、乐治、水东一带; “嘎托”今织金县化起箐脚岩脚寨;“奶司”、“岛代”也位于今织金县境内。从这些地名上看,这支苗民又从安顺一带往今织金、黔西、大方、纳雍一带转移,今天这支苗民就居住在这些地方。当然,在这些地方定居后,又有一些再次往外迁徙到贵州黔西南、广西隆林、云南红河甚至越南的,至于从这些地方往外迁徙的路线和时间等,有待进一步研究商榷,在此不再赘述。

西部方言川黔滇次方言第二土语苗族与其他土语的苗族的迁徙路线一样,同样是从中原一带进入黑洋大箐,只是进入黑洋大箐的时间、地点有区别而已。这支苗族到达贵阳一带后,由于发生战争,又从贵阳一带往西转移到安顺一带,分布在安顺、关岭、普定、织金、黔西、大方、纳雍、六枝、兴义、晴隆一带定居,逐步形成今天的居住格局。当然妥倮苗族也同样是遵循这样一条迁徙路线,至于织金妥倮苗寨蔡姓苗族从大方独库迁徙而来,那是后来的事,也是不到二百年,在此不作探讨。

这支苗族来到织金定居以后,不断发展生产,建设美好家园,在继承苗族传统的基础上,创造了丰富多彩的民族民间文化,这些都是发展旅游不可多得的文化资源。在家庭上,团结和睦,一家人三四代同堂屡见不鲜,尊老爱幼,邻里互助,接人待物不论贵贱。在婚姻上,一直主张一夫一妻制,婚姻主要是由未婚男女通过自由恋爱来实现,正如《安顺续修府志》记载:“山野间恋爱之男女,有男拉女者,有女拉男者,挽劝者、怂恿着笑语喧阗,其乐融融,亲属不加干涉,此苗人之极乐天、自由地。盖习俗使然,方之西俗自由恋爱,并不稍逊。”深刻描绘了苗族青年通过坐年坡、跳花坡等习俗在野外自由恋爱的生动场景。在妥倮苗寨,每年正月坐年坡、二月跳花坡亦热闹非凡,让人心神向往、如痴如醉。在饮食上,很有讲究,注重营养搭配,季节不同则饮食不同,常食新鲜农家菜。在服饰方面,绚丽多姿,图案精美华丽,既展现了苗家人的心灵手巧,也蕴含着本民族深厚的历史文化。在民间文学艺术上,载体多种多样,内容丰富多彩,主要有苗族古歌、指路词、姑妈话、民间山歌等等,当然也少不了与现代音乐元素融合的苗语歌曲。在苗族体育方面,传统的有摔跤、跳大海、赛跑、骑马、爬树、丢石头、躲猫猫等等,现代的篮球等体育运动也进入了妥倮苗寨。在节日庆典上,有过春节、正月坐年坡、二月跳花坡、三月初三祭神树、四月八、五月端午、七月半、八月中秋、九月重阳等。在民族英雄人物上,有远古时代的民族英雄、始祖杨鲁,近代妥倮苗寨的武状元等。这些丰富多彩的民族民间文化,为妥倮苗寨旅游的发展奠定了坚实的基础,为妥倮苗寨旅游的发展创造了多种可能。

二、全域旅游

目前,“旅游+”、全域旅游成为旅游发展的热门词汇。究其根源,在于单一的景点旅游已经到了发展瓶颈,开始呈现其局限性。如何将旅游资源进一步优化升级,充分激活其对经济社会所起到的积极推动作用,需要整合更多的经济社会资源,即通过发展“旅游+”发展全域旅游。那么,什么是 “全域旅游”呢?

张辉、岳燕祥在《全域旅游的理性思考》一文中指出,“全域旅游”是在我国特定经济社会发展阶段,根据中国旅游发展实际提出的一种全新发展理念和发展方式,具有深厚的现实、市场、实践基础[5]

厉新建在《全域旅游:建设世界一流旅游目的地的理念创新——以北京为例》中指出,全域旅游就是各行业积极融入,各部门齐抓共管,居民共同参与,充分利用目的地全部的吸引物要素,为游客提供全过程、全时空的体验产品,从而全面地游客的全方位需求[6]

2017年全国旅游工作会议上,李金早在《积极实施“三步走”战略 奋力迈向我国旅游发展新目标 ——2017年全国旅游工作报告》中指出:全域旅游本质上是以新发展理念为指导的发展思路、发展模式,是发展战略的再定位。发展全域旅游核心是要从原来孤立的点和条条向全社会、多领域、综合性的方向迈进,让旅游的理念融入经济社会发展全局。

从以上对“全域旅游”的阐释上来看,全域旅游是指在一定的行政区域内,通过旅游业带动经济社会全面发展的一种新的区域旅游发展理念和模式。本文就是探索在全域旅游理念指导下,以全域旅游发展模式充分带动苗族地区经济社会发展,实现苗族村寨旅游供给侧结构性改革。

三、苗族村寨旅游供给侧结构性存在的问题

供给侧结构性改革中,需求侧改革主要有投资、消费、出口三驾马车,供给侧主要有劳动力、土地、资本、制度创造、创新等要素。从供给角度来看,苗族村寨旅游的供给规模、质量等与苗族村寨丰富的文化旅游资源不匹配,具体主要表现在以下几个方面。

(一)劳动力供给不足。受教育水平较高的村民几乎都外出打工,在家参与苗族村寨旅游发展的多数为女性和老人,劳动力供给素质较低,参与旅游发展的能力较弱,经营方式传统,产品和服务的水平较低。在织金县官寨苗族乡大寨村小妥倮苗寨,有8户村民开农家乐餐馆,而从事餐饮的村民年龄大多在50周岁以上,由于没有接受过专业培训,加之水平有限也没有研究出苗家特色餐饮菜品,只能炒炒家常菜而已,不能满足广大游客的需求。

(二)土地供给不足。由于苗寨旁织金洞风景名胜区和织金大峡谷景区的开发,村里大量土地被征用,使得小妥倮苗寨呈现人多地少的现状,而且村民现有的土地较分散,不便于整合利用,几乎只能满足村民种菜吃。

(三)产品供给不足。织金县官寨苗族乡大寨村小妥倮苗寨,毗邻织金大峡谷景区,离织金洞风景名胜区只有2公里,具有得天独厚的发展优势。但是旅游产品供给单一,大多数游客要么就是住宿就餐,要么就是看看苗寨就走了,缺乏满足游客体验和休闲需求的旅游产品。

(四)在“吃、住、行、游、购、娱”六大要素之间还没有形成良好的产业链条。小妥倮苗寨的旅游,没有更好地与其他产业融合,主要侧重于住宿、餐饮环节的供给,忽视了购物、娱乐等具有吸引力的体验环节产品的供给,还没有打造出符合苗族特色的旅游纪念品、旅游工艺品、旅游特产、特色旅游商品和生活用品。

四、发挥“旅游+”优势,促进苗族村寨旅游供给侧结构性改革

在全域旅游理念指导下,妥倮苗寨依托织金洞、离县城近、交通便利、自然风光旖旎、民族风情浓厚的优势,发展苗族村寨旅游,打造 “妥倮苗族风情园”, 可以充分发挥“旅游+”优势,推进苗族村寨旅游供给侧结构性改革。具体体现在以下几个方面。

(一)推进“苗族村寨旅游+互联网”。所谓“苗族村寨旅游+互联网”,主要是将线下的苗寨旅游资源进行整合,再进行线上营销,为线下的旅游资源提供营销渠道与平台,为各地游客提供方便、快捷、高效、全方位的旅游产品和服务。

(二)推进“苗族村寨旅游+休闲农业”。依托妥倮苗寨的玛瑙红樱桃基地,开展“樱花节”、“樱桃节”等活动,推进农业观光旅游。除此之外,还可以开展深入苗家、体验苗家生产生活等丰富多彩的农业休闲旅游体验活动,促进苗寨农民增收。

(三)推进“苗族村寨旅游+苗族手工艺”。开发苗族蜡染、刺绣手工艺体验园,充分发挥苗家妇女的绝活,推进苗族蜡染、刺绣、旅游小挎包、手绢等工艺品生产,将苗家传统的工艺产品包装打造成为旅游商品,向游客推介和销售,提升品牌知名度,促进群众增收。

(四)推进“苗族村寨旅游+苗族美食”。在苗寨旅游过程中,要留住人的神,留住人的胃,留住人的腿,那么就少不了苗家美味。在妥倮苗寨,饮食注重营养,香喷喷的大米混玉米饭,浓烈的苗家包谷烧,甜甜的自制酒,原生态的放养土鸡,冬天自制的腊肉、血豆腐、香肠,还有新鲜农家蔬菜等等,走进苗寨的农家乐,让人有回味无穷,留住乡愁。

(五)推进“苗族村寨旅游+苗族歌舞”。依托妥倮苗寨深厚的民族文化底蕴,凭借妥倮平安希望小学推进苗族文化进校园这个平台,培养具有苗族特色、充满活力的苗族芦笙歌舞成人队、儿童队,在自娱自乐之余,积极搭建外出演出平台,提升民族歌舞文化的美誉度,满足游客体验、观光需要。

(六)推进“苗族村寨旅游+苗族体育”。妥倮苗寨同胞热爱体育运动,主要有赛跑、摔跤、丢石头、赛马、石子棋、跳大海、跳绳、扳手劲、踢毽、打秋千、打陀螺、踩高跷等,这些体育运动既具有社会体育的一般属性和特点,有显示出浓郁的民族风格和地方特色,是深受各地游客喜爱的民族传统体育项目,有很大的开发利用价值。

(七)推进“苗族村寨旅游+节日庆典”。借正月跳花坡、二月跳花节等一系列节庆活动,大力发展农家乐和农家旅社,构建成集吃、住、娱、购为一体的苗寨旅游格局,着力打造苗寨旅游市场,拉动旅游经济发展,带动苗寨人民群众发家致富。

 

主要参考文献:

[1] 杨兴斋,杨华献.苗族神话史诗选[M].贵阳:贵州民族出版社,2000.151.

[2] 杨兴斋、杨华献.苗族神话史诗选[M].贵阳:贵州民族出版社,2000.182.

[3] 杨兴斋,杨华献.苗族神话史诗选[M].贵阳:贵州民族出版社,2000.189.

[4] 安顺市苗学会.安顺苗族[M].贵阳:贵州民族出版社,2000.189.

[5] 张辉,岳燕祥.全域旅游的理性思考[J].旅游学刊,2016,09:1517.

[6]厉新建,张凌云,崔莉.全域旅游:建设世界一流旅游目的地的理念创新—以北京为例[J].人文地理,2013,03:130134.

 

(作者简介:张崇龙,单位:毕节市民族中学,联系地址:贵州省毕节市民族中学党政办公室)

 

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